Gourmandise et terroir

Gourmandise et terroir

Einfache Qualitätsprodukte

Im Urlaub zu sein, ist die ideale Gelegenheit, sich etwas Gutes zu tun und das Leben zu genießen. Sie werden uns sicher zustimmen, dass Essen zu den ersten einfachen Freuden gehört!

Toques de produits locaux: les restaurateurs Toques Blanches

Auf der Speisekarte seines Restaurants möglichst viele frische und lokale Produkte zu verwenden, das ist es, was die Chefs von Le Damier in Fontanières und von Coq d’Or in Chénérailles vorschlagen. Zwei Adressen, die wir Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem Gourmetrestaurant sind. Hier wird nicht nach Sternen gejagt, sondern vielmehr auf kurze Wege gesetzt!

Bei uns finden Sie auch zahlreiche Restaurants, in denen Sie traditionelle Gerichte probieren können. Verlassen Sie unser Haus nicht, ohne Folgendes probiert zu haben: Creusois-Fondue, Kartoffelpastete, Creusois®-Kuchen.

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Willkommen auf dem Bauernhof in der Creuse

Sie können sich auch direkt bei den Erzeugern versorgen, die Mitglieder des Labels Willkommen auf dem Bauernhof empfangen Sie das ganze Jahr über auf den marchés creusois oder auf ihrer exploitation. Beeren, Ziegenkäse, Limousin-Fleisch… damit können Sie Ihren Einkaufskorb mit lokalen Produkten füllen.

 

Le Coq d'Or - Pierre Rullière

„Wenn ich mein Lokal definieren müsste, würde ich sagen, es ist der Empfang, sich wie zu Hause zu fühlen und Großzügigkeit auf dem Teller“.

Pierre Rullière, Restaurant le Coq d'Or in Chénérailles