Coq Or Chenerailles Foie GrasCoq Or Chenerailles Foie Gras
©Coq Or Chenerailles Foie Gras|Creuse Tourisme

Bibs Gourmands in der Creuse

Der Guide Michelin hat die Liste der Bib gourmands 2020 bekannt gegeben und für die Creuse sind 2 Restaurants unter den guten Adressen aufgeführt: das Coq d’or in Chénérailles und das hotel-restaurant Nougier in Fursac..

Wohlverdiente Auszeichnungen

Der Bib Gourmand ist der Michelin-Führer für „Gute Restaurants“, wo Gaumenfreuden und Qualitätsküche zu vernünftigen Preisen zugänglich sind: ein Gourmetmenü (Vorspeise, Hauptgang und Dessert) für maximal 34 € in der Provinz und 38 € in Paris.

Im Limousin gehören 9 Einrichtungen zur „Cuvée 2020“, darunter unsere beiden Restaurants in der Creus: Ein neuer Bib Gourmand wurde dem Restaurant Le Coq d’Or, das ihn 2018 verloren hatte; was das Restaurant Nougier, ist es ein an Auszeichnungen gewöhntes Lokal, Bid Gourmand, sicherlich, aber auch Table Distinguée!

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Das Erfolgsrezept?

Einheimische, traditionelle, trendige, erfinderische, exotische oder ausländische Küche… Zutaten, die mit einer Prise Know-how, Authentizität und Sympathie gehandhabt werden müssen. Ob Stéphane Nougier oder Pierre Rullière in der Küche wissen sie, wie es geht und teilen ihre Leidenschaft!

Der Beweis in Bildern mit diesen kleinen Videos „Portraits de Chef“, die wir das Glück hatten, zu drehen, als wir zu ihren Treffen gekommen sind… Wir nutzen diese neuen kulinarischen Neuigkeiten, um sie Ihnen zu zeigen, damit Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft!

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