Menus de fêtes au Fil du Temps

Au menu :
Foie gras de canard entier mi-cuit "à partager" - pains fruits secs et bagel brioché, St Jacques rôties crème de butternut et sauce à l'ail noir, tournedos de magret de canard grillé sauce morilles- gâteau de pommes de terre sarladaise ou filet de bar grillé- beurre blanc au curcuma et marbré 3 pommes de terre, pavlova aux fruits rouges ou chou craquelin-glace praliné et sauce chocolat.