L'Avalée de la Kreuze
L'Avalée de la Kreuze
L'Avalée de la KreuzeUne authentique taverne, un bar à bière unique en Creuse
L’Avalée de la Kreuze est un bar authentique et 100% indépendant directement greffé sur la microbrasserie La Kreuze dans lequel vous pourrez aussi retrouver une boutique de produits locaux avec toutes les petites merveilles créées à partir des jardins de Dame Liane (savons, baumes, huiles & sels aromatisés…). Ce lieu chaleureux et typiquement creusois vous propose les bières artisanales, jus de fruits, et sirops produits sur place, et dispose d’une boutique pour tous vos achats.
Grâce à la présence directe des jardins aromatiques et médicinaux de Dame Liane – dont une houblonnière pédagogique en accès libre – , vous pourrez jouir d’un cadre atypique et exceptionnel pour déguster vos boissons locales, et partager une planche entre amis.
Une activité originale pour les groupes en creuse : la découverte d’un savoir-faire artisanal
L’Avalée de la Kreuze organise des visites sous forme de visites de microbrasserie ou d’ateliers de dégustations animés par un sommelier-bière qui s’adressent à tous les groupes qui souhaitent découvrir à la fois l’univers d’une brasserie paysanne, mais aussi l’univers passionnant des plantes aromatiques et médicinales.
Les ateliers de dégustation sont animés par un sommelier-bière qui vous fera découvrir toutes les subtilités de la bière sous forme d’ateliers thématiques poussés et passionnants.
Des visites et ateliers de dégustation entre amis, collègues…
Découvrez une expérience brassicole unique… au cœur des jardins !
Envie d’une sortie de groupe qui change de l’ordinaire ? Notre microbrasserie artisanale vous ouvre ses portes pour une immersion totale dans l’univers de la bière… depuis la terre jusqu’au verre.
Au programme :
- Visite guidée des jardins de Dame Liane, où poussent houblons, plantes aromatiques et médicinales. L’occasion de toucher, sentir et comprendre tout ce qui donne à nos bières et nos cosmétiques leur caractère si particulier.
- Exploration de la houblonnière, un espace vivant et impressionnant qui raconte l’histoire du brassage avant même d’entrer dans la brasserie.
- Découverte de la microbrasserie, avec explications passionnantes sur les étapes de fabrication, nos méthodes artisanales et notre savoir-faire local.
- Dégustation finale, évidemment ! Goûtez nos bières brassées sur place, directement inspirées des plantes que vous venez de parcourir.
Que vous soyez une entreprise, un groupe d’amis, une association ou une famille élargie, on vous accueille avec plaisir pour un moment convivial, authentique et rafraîchissant.
Réservez votre visite et venez vivre une expérience sensorielle unique… on vous promet une belle parenthèse entre nature, savoir-faire et bonne humeur !
L'Avalée de la Kreuze
L'Avalée de la Kreuze
L'Avalée de la Kreuze
Dame LianeDame LianeLa Dame Liane
Plantes aromatiques & médicinales autour d’une microbrasserie paysanne en Creuse
La Dame Liane est une exploitation agricole située sur la commune d’Anzême, dans le petit village de Forges (23000).
Située au pied de la Microbrasserie La Kreuze, La Dame cultive des plantes aromatiques et médicinales, et développe des produits cosmétiques originaux dérivés de la production de houblon et de bière.
Une partie de sa production est également destinée à la production des bières d’Adeline, la brasseuse de la microbrasserie La Kreuze.
Un laboratoire de cosmétiques naturels en Creuse
Au cœur de son jardin atypique et unique, Toni cultive des lianes de houblons et des plantes médicinales qu’il transforme en savons (Le savon de Dame Liane), en baumes naturels, en infusions. ou bien encore en condiments.
Une partie de sa production est également destinée à la production des bières d’Adeline, la brasseuse de la microbrasserie La Kreuze.
Le mariage entre houblon et plantes aromatiques n’est pas seulement esthétique ou sensoriel. Il traduit une volonté profonde de valoriser les savoir-faire agricoles locaux, diversifier les cultures pour renforcer la résilience du sol et créer un écosystème équilibré.
La Dame Liane organise des visites et dégustations commentées sur demande pour tous types de groupes. Pour tous ceux qui souhaitent approcher une forme d’exploitation inédite née d’une symbiose parfaite entre bière, terre et autonomie.
Elle possède une taverne (L’Avalée de la Kreuze) et une boutique de produits locaux produits sur place dans laquelle il est possible d’acheter et de consommer directement les bières, savons, baumes, jus de fruits, vinaigres, produits sur l’exploitation..
Horaires d’ouverture :
- Jeudi: 16-19h
- Vendredi: 16-22h
- Samedi: 15-18h
Visites possibles sur rendez-vous en dehors de ces horaires en appelant au 07 81 11 98 76.
Ateliers de dégustation, visites…
Des ateliers de dégustation
Autour de la connaissance des composés de la bière et de leurs interactions sous forme dégustée. Au cours de cet atelier poussé, construit avec les meilleurs spécialistes de la dégustation de bière français, vous plongerez au cœur des composés de la bière et de ses marqueurs de style…(5 bières de 11cl dégustées) + visite de la Microbrasserie La Kreuze. (Durée: 2h30 environ)
Des visites de la microbrasserie & de la houblonnière
L’Avalée de La KreuZe est directement greffée à la Microbrasserie La KreuZe qui a ouvert ses portes en Septembre 2021. Depuis 2019, l’établissement s’est doté d’une toute jeune houblonnière expérimentale en collaboration avec les Houblonniers de France et disposant des meilleures variétés de houblons brassicoles. Au cours de cette visite vous découvrirez les secrets de la fabrication d’une bière, et du houblon, cette la liane magique…(Durée 1h30 environ)
La Kreuze : une bière « naturellement sauvage et vertement rebelle »
« c’est ainsi qu’Adeline et Toni décrivent leur bière, c’est aussi comme cela qu’on peut les percevoir dans les côtés positifs de ces termes : 2 personnes attachées à la nature, à leur territoire, ayant une terrible envie d’entreprendre, de partager, de faire bouger les choses et surtout de transmettre leurs valeurs tout en vivant de bellesaventures et en faisant de belles rencontres ! Merci à vous et à bientôt »
Les horaires
- Le jeudi de 16h à 19h
- Le vendredi de 16h à 22h
- Le samedi de 15h à 18h
Visites & Dégustation
Les visites de la brasserie sont possibles seulement en dehors des horaires d’ouverture à la vente, uniquement sur demande. Si vous souhaitez visiter la brasserie et la houblonnière, merci de nous contacter directement par téléphone au 07 81 11 98 76.
Une activité insolite en Creuse : le lancer de hache
L’Avalée de la Kreuze propose également une activité de lancer de hache, une expérience unique qui allie adresse et concentration ! Cette discipline, ouverte à tous, offre une occasion idéale de se divertir tout en relevant un défi original. Les participants apprennent les techniques de lancer en toute sécurité, encadrés par des professionnels, et peuvent ainsi tester leur précision dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour une sortie entre amis, une activité de team building ou simplement pour découvrir une nouvelle passion, le lancer de hache à L’Avalée de la Kreuze promet des moments inoubliables !
Pour plus de renseignement, ou pour réserver directement votre créneau : réservations au 07 81 11 98 76.
Lancer de hache - L'Avalée de la Kreuze
Lancer de hache - L'Avalée de la Kreuze
