Du 14 au 20 octobrela Creuse dans vos assiettes
FonducreusoiscreusetourismeFonducreusoiscreusetourisme
©Fonducreusoiscreusetourisme

Semaine du goût avec nos restaurants « Les Inévitables »

Cet événement national autour de l’éducation au Goût pour les plus jeunes et les moins jeunes fédère restaurateurs, agriculteurs, commerçants, organismes de santé, collectivités locales … Le but de la démarche étant de mettre en avant des produits de saison et locaux dans les menus de la restauration hors domicile (collèges, cantines, centres hospitaliers, EHPAD, CCAS, restaurants …). Et l’opération s’étend sur le département de la Creuse, c’est pourquoi vous retrouverez, toute la semaine et le week-end, des menus se rapprochant le plus possible du 100% local chez nos restaurateurs labellisés « Les Inévitables ».

Les participants à la semaine du goût :

●      Le Bois Tordu à Montboucher – jeudi 17 octobre

●      Chez La Marcelle à Saint-Amand – mardi 15  octobre

●      L’Hostellerie du Bourg d’Hem – du lundi au vendredi le soir uniquement sur réservation avant 15h sauf samedi

●      L’Auberge de la Tour– tous les midis du mardi 15 au vendredi 18 octobre et tous les soirs du mercredi 16 au samedi 19 octobre

●      L’Auberge Felletinoise – tous les midis du lundi 14 au vendredi 18 octobre

●      L’Auberge des Pêcheurs – vendredi 18 au soir, samedi 19 midi et soir et dimanche 20 octobre le midi + animation d’ateliers et quizz autour de l’alimentation et du goût avec les écoles de Saint-sulpice-le-Dunois et La Celle-Dunoise le mardi 15 et le jeudi 17 octobre

Les Inévitables, qu’est-ce que c’est ?

Les Inévitables est une marque que l’on retrouve sur certaines devantures des restaurants creusois. L’objectif ? Valoriser l’utilisation des produits locaux dans les menus des restaurateurs creusois, ainsi que la mise en réseau des producteurs et restaurateurs sur le département de la Creuse.

Les restaurants de ce réseau font la promotion des produits locaux, en circuits courts. Derrière cette démarche, il y a l’envie de contrôler l’origine de notre consommation mais aussi de soutenir l’économie locale et valoriser la production des exploitants agricoles.

Retrouvez ici la liste complète de nos restaurants labellisés !

Pour retrouver tous leurs menus, voici le set de table à retrouver dans vos restaurants « Les Inévitables » participant à l’événement national  à l’occasion de la Semaine du Goût

La Creuse en images

Les plus belles photos de nos voyageurs