Les fermes creusoises vous ouvrent leurs portes
Les fermes de découverte sont spécifiquement aménagées pour recevoir des visiteurs. Les producteurs ont à coeur de vous faire découvrir leurs méthodes de travail et plus largement leur mode de vie. Dans cette rubrique nous mettons en avant des fermes à mis chemin entre l’exploitation agricole et le site de visite touristique qui sont engagés dans une démarche de transmission de leur savoir tout en proposant des visites guidées ou activités ludiques pour les enfants.
- Les Cerfs de Secondat(Le Compas) : Nathalie et Jean-Luc vous accueillent dans leur ferme d’élevage de cerfs. Cette rencontre directe avec le consommateur est pour eux l’occasion de transmettre des valeurs et faire découvrir leur mode de production labellisée Haute Valeur Environnementale.
- La Ferme Arc en Ciel (St Léger le Guéretois) : Avec Didier et Nicolas vous proposent une visite ludique et active pour découvrir les animaux de la ferme dans le cadre calme et verdoyant de la campagne creusoise.
- L’Asinerie de la Petite Creuse ( Chéniers) : ne venez pas ici « juste pour voir les ânes ». Selon vos envies et la saison vous découvrirez l’âne sous un autre angle avec notamment la fabrication de savon à partir du lait d’ânesse
- L’élevage de Bisons du Palais : (Thauron) vous traverserez les parcs en 4×4 accompagnés d’un guide qui vous expliquera le fonctionnement de l’élevage et l’histoire du Bison.
Aurélie et Tristan récolte leur production de fleurs comestibles et médicinales à Faux la Montagne
Boutique à la ferme des myrtilles du Trimoulet à Boussac-BourgSéchage des fleurs comestibles au jardin d'Aïda en CreuseCulture de la fleur de chia dans la Creuse à la ferme des Trois-Fontaine dans la Creuse ( commune de Trois-Fonds)La Creuse, un jardin comestible
Il n’y a pas que des vaches en Creuse ! Chez nous, vous découvrirez des dizaine d’exploitations maraîchères et de producteurs de plantes comestibles.
- Natorel – Faux la Montagne : sur leur ferme de production et de transformation de plantes aromatiques et médicinales BIO, Aurélie et Tristan vous invitent à découvrir le territoire où ils vivent et partager un moment convivial.
- Le Jardin d’Aïda – Bussière Saint Georges : Et si on Papo-thé ! À travers une balade dans notre belle campagne creusoise, Aïda vous propose un moment de partage et de découverte des plantes sauvages qui nous entourent.
- Myrtilles du Trimoulet – Boussac-Bourg : Venez découvrir les myrtilles du Trimoulet. Soit au cours d’une visite-dégustation guidée ou bien avec votre panier pour cueillir les fruits directement dans le verger.
- La Ferme Cabaret des 3 fontaines – Trois-Fonds : cette ferme est sans aucun doute la plus originale de la Creuse. Venez y découvrir les différentes cultures et plantes (sarrasins, pois chiche, fleurs de chia, colza…). Découvrez leur spectacle d’été avec le Kabaret Jordan Alexis ( cabaret transformiste et repas fermier).
Qui dit fleurs, dit aussi abeilles ! De nombreux apiculteurs produisent du miel en Creuse à retrouver dans les boutiques et sur les marchés. Parmi les exploitants proposant régulièrement des visites guidées de leur atelier : le Délice des Abeilles est une petite entreprise artisanale. Partez à la rencontre de Francis Luquet, son métier est pour lui une passion qu’il partage avec les visiteurs.
Du panier à l’assiette
De nombreuses exploitations vous ouvrent leurs portes pour cueillir directement leur production au verger ; retrouvez -ci dessous la liste complète des fermes qui proposent cette activité :
En savoir plus sur la cueillette au verger
Verger de Fonloup
Distillerie le Compas Creuse
Geoffrey Estienne Vin NuToni et Adeline - Brasserie La KreuZe
Boissons Locales Biere La 23 CreuseÀ la santé de belles aventures
Prenez le temps de votre séjour dans la Creuse pour vous initiez à la fabrication de votre alcool avec des producteurs locaux.
- La brasserie du plateau – Aubusson : fabrication brassicole – stage de brasserie à Aubusson. Zoé et son mari vous ouvrent leurs portes afin de fabriquer votre propre bière et de la recevoir chez vous un mois plus tard ; visite de groupe et explication du procédé de brassage, stage de fabrication de bière, animation bière et cuisine.
- L’avalée de la Kreuze – Anzême : dégustation et visites, ateliers spécifiques sur la dégustation sur l’histoire de la brasserie et les accords mets-bière. Visite de la microbrasserie. Changez de regard sur le plus vieux breuvage de l’humanité !
- VIN NU – Boussac-Bourg : Un vin Bio et nature issu de cépages anciens et résistants. Le caveau est ouvert toute l’année. Visites et dégustations gratuites à 10h30. Chaque mercredi sans réservation en juillet-août et un dimanche sur deux de mai à octobre inclus.
- La Distillerie le Compas – Le Compas : ateliers de fabrication de votre gin. Expérimentez avec différents herbes et épices pour créer votre recette unique.
